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百宜飼料的無抗時代：抗應(yīng)激+抑菌+營養(yǎng)免疫
發(fā)布時間：
2020-06-17
來源：
2020年7月1日起，飼料中不準添加抗生素！不準添加抗生素！不準添加抗生素！重要的事情說3遍！
飼料禁抗是大勢所趨
我國養(yǎng)殖業(yè)的飼料工業(yè)化是以散養(yǎng)戶占主體開始的，為了應(yīng)對不同的養(yǎng)殖環(huán)境，保證動物生長性能，藥物飼料添加劑在飼料工業(yè)發(fā)展過程中獲得了廣泛應(yīng)用。但隨著養(yǎng)殖中抗生素用量的增加，耐藥性問題日益嚴峻，藥物殘留問題也日益突出，給食品安全和公共衛(wèi)生安全帶來風險隱患，人民群眾也高度關(guān)注細菌耐藥性、藥物殘留超標等問題。目前食品安全的關(guān)注點主要是抗生素殘留問題，而解決藥殘最重要一步就是飼料無抗。禁止在飼料中添加抗生素則是緩解細菌耐藥性問題的關(guān)鍵步驟。因此，為維護動物產(chǎn)品質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全，“飼料禁抗”是大勢所趨，是民心所向。
養(yǎng)殖場禁止非處方藥物的添加
為防止抗生素通過自配料或代加工等方式加入飼料，6月16日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了第307號公告，要求養(yǎng)殖者自行配制飼料的，應(yīng)當利用自有設(shè)施設(shè)備，供自有養(yǎng)殖動物使用；自配料不得對外提供，不得以代加工、租賃設(shè)施設(shè)備以及其他任何方式對外提供配制服務(wù)。
飼料禁抗要求改善養(yǎng)殖環(huán)境
長期以來，我國養(yǎng)殖業(yè)對抗生素的依賴性較大，特別是對飼養(yǎng)條件較差的養(yǎng)殖場及幼齡動物的保護有很大作用。飼料禁抗后，若養(yǎng)殖方式不升級，養(yǎng)殖場將會在一定程度上遇到生產(chǎn)方面的問題和困難，所以改善當前養(yǎng)殖環(huán)境及優(yōu)化管理方式非常重要。在目前階段下，如果全面實行“飼料禁抗”，有可能會引發(fā)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)水平下降和養(yǎng)殖現(xiàn)場治療用抗生素的大量增加問題。
圖：2019年我國抗生素使用量17.3萬噸，56%為動物所用
百宜飼料的無抗時代：抗應(yīng)激+抑菌+營養(yǎng)免疫
飼料禁抗對于我國養(yǎng)殖業(yè)來說是一個不小的挑戰(zhàn)，需要飼料和養(yǎng)殖業(yè)加快推廣飼用抗生素減量替代方案，積極做好應(yīng)對。面對飼料禁抗帶來的挑戰(zhàn)，我們也迎來了百宜的無抗時代：“抗應(yīng)激+抑菌+營養(yǎng)免疫”。所謂抗應(yīng)激就是通過改善養(yǎng)殖環(huán)境和提供抗應(yīng)激的飼料減少動物產(chǎn)生的一系列非特異性全身適應(yīng)性反應(yīng)，再通過菌酶協(xié)同等生物手段產(chǎn)生大量抗菌抑菌物質(zhì)保護動物健康，同時通過合理的營養(yǎng)提高動物機體自身的免疫力。百宜的飼料無抗，由抗應(yīng)激、生物抑菌、營養(yǎng)免疫協(xié)同組成，多措并舉，為養(yǎng)殖戶保駕護航。
自“禁抗”公告發(fā)放以來，湖南百宜高度重視，提前停止了抗生素的采購，并于2020年6月實現(xiàn)了全部飼料產(chǎn)品的無抗。為了這一天，湖南百宜已經(jīng)準備了5年，5年來湖南百宜不斷改良“替抗”、“無抗”方案，反復(fù)試驗證實湖南百宜無抗豬料方案的可行性。湖南百宜堅持做好“抗應(yīng)激+抑菌+營養(yǎng)免疫”，將養(yǎng)豬和用料結(jié)合起來，為養(yǎng)殖下游的食品安全提供保障。
湖南百宜未雨綢繆，重視技術(shù)儲備，5年前就開始無抗飼料的研發(fā)，在引入歐美先進無抗配方技術(shù)的支持下，與中科院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所深入合作，用國內(nèi)領(lǐng)先的技術(shù)和工藝實力快速占領(lǐng)科技高地，推出獨具特色的一次膨脹二次低溫制粒教乳料產(chǎn)品，并在2019年建成投產(chǎn)了自動化高端預(yù)混料生產(chǎn)基地，先進的工藝設(shè)備為無抗飼料的開發(fā)打好了堅實的基礎(chǔ)。
為了迎接生物時代的到來，百宜公司于2019年初建成投產(chǎn)了獨立的飼料原料酶解和發(fā)酵預(yù)處理車間，選用獨特的立體式預(yù)處理方式，自動化車陣式生物處理能對多種原料進行精細化處理，能有效提高飼料原料吸收率，降低抗營養(yǎng)因子，助力無抗教乳料、無抗全價料、無抗?jié)忸A(yù)料的順利開發(fā)。
生物發(fā)酵飼料在歐洲禁抗后快速發(fā)展，也必將在我國無抗時代得到廣泛應(yīng)用。飼料原料經(jīng)過特定微生物發(fā)酵后，抗營養(yǎng)因子可有效降解，飼料消化率顯著提高。生物發(fā)酵飼料具有抑菌和調(diào)腸道功能，并具有較好的適口性，可提高動物采食量及生長性能。發(fā)酵飼料富含益生菌、酶、有機酸、小肽及多種生物處理產(chǎn)物，生物飼料的大量應(yīng)用被認為是一種非常有前景的替抗方案。
養(yǎng)殖場生產(chǎn)成績不能只靠單一環(huán)節(jié)，湖南百宜從種苗、營養(yǎng)、疾病防治、環(huán)境控制、飼養(yǎng)管理等方面著手，提供系統(tǒng)解決方案，環(huán)環(huán)相扣，相互作用，推動養(yǎng)殖場提效降本，為客戶創(chuàng)造更大價值。百宜的飼料無抗由抗應(yīng)激、生物抑菌、營養(yǎng)免疫協(xié)同組成，多措并舉，為養(yǎng)殖戶保駕護航，不僅有利于動物自身免疫力和生產(chǎn)性能的提高，更有利人類環(huán)境的保護。
（撰文丨技術(shù)中心：周相超、王冰、唐小懿）